こんにちはtomomaroです。
2025年5月にタイのパーイに行ってきました。
タイ料理のスイーツでマンゴースティッキーライス/mango sticky riceというものがあるらしい…と聞いており食べるのを楽しみにしてました♪
写真がこちら
もち米が添えてあり、甘めの練乳に近いソースがかかってました。風味はココナッツ。お米がココナッツで炊かれているのでしょうか？なんでもち米は2色なんだろう～写真でみると上側の米がうっすら青みがかってて、下の米がベージュ系の色。味の違いは分からず…
甘い味付けのモチ米、気になってましたがとてもおいしい♪
パーイのバス停の向かいのお店で食べました！（が…Google mapで見つけられず….）
ちなみにラオス(Laos)ルアンパバーン(Luang Prabang)のレストランにも売ってました。
タイ・チェンライのレストランにもありました。(Google mapはこちら)
日本でもタリーズコーヒーの夏季限定メニューになってるほど有名なスイーツみたいですね。本場の味にはかなわないと思いますが、機会があったら食べてみようかな♪
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